香港日报

关于食品安全,别被“想当然”误导

2026-06-07 阅读(5025)

「导读」日常生活中,关于食品安全的许多判断看似“想当然”,却未必符合科学事实。

新华网北京6月7日电(记者王忻、杨登媛)6月7日是世界食品安全日。日常生活中,关于食品安全的许多判断看似“想当然”,却未必符合科学事实。开封后的水,放了几天还能喝吗?冷冻食品,一定不如新鲜食品吗?保健食品和特医食品是不是谁都能吃?

围绕公众关注的食品安全热点问题,新华网推出世界食品安全日系列科普组图,聚焦8个常见生活场景,帮助消费者避开认知误区,掌握更加科学、实用的食品安全知识。

(文案、制图:王忻、杨登媛)