香港日报

“饭后一支烟，赛过活神仙”、“饭后走一走，活到九十九”……你是不是听说过类似的养生秘诀呢?很多人照着这些“准则”一坚持就是几十年，反而伤了健康。

那么，饭后到底有哪些禁忌?《生命时报》采访医学专家，给你的“饭后养生”列出一张权威清单。

受访专家

北京大学第一医院口腔科副主任医师 周丽晶

北京老年医院临床与康复研究所副教授 杨颖娜

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

武汉市中心医院内分泌科副主任医师 李亚蓉

1、饭后吸烟

人在吃饭后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，香烟中的有毒物质更容易进入身体，加重对健康的损害。

2、马上喝茶

喝茶有益身心，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等，能够起到保健和药理作用。

饭后立即喝茶也是不好的习惯，因为茶会使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收;

喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。

3、立即洗澡

空腹不能洗澡，饱餐后同样不行。

这是因为刚吃完饭，大量血液聚集在胃部，此时洗澡，全身血管就会扩张，皮肤和肌肉血流增加，会影响消化。

酒后也不宜洗澡，否则会导致血压下降，出现头晕眼花、浑身无力，甚至引起心脏病或脑中风;

建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

4、松裤腰带

不少人在吃完饭后都有松裤腰带的习惯，这样不利于健康。

放松腰带会使腹腔内压下降，胃及肠道容量负荷增加，容易引起胃下垂和肠梗阻。

5、急着睡觉

刚吃过饱饭，人的胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时入睡，心脏供血量少，会影响全身和大脑供血，睡醒后会更疲劳。

另外，食物就会滞留在胃肠中，不能很好地消化，久而久之容易诱发胃肠疾病。

如果饭后困乏需要睡觉，一般可以在30分钟后进行。

6、散步或锻炼

人在饱餐后，为了消化吸收食物，机体的大部分血流会供应到胃肠道，使腹部血管扩张充血。

这时如果马上做运动，会出现运动系统与消化系统争抢“血流供应”的情况，影响消化道对营养物质的消化吸收，损伤肠胃，久而久之消化功能减退。

另外，脑生理科学家研究表明，有些人的“吃饱”，不过是胃感到胀满，食物根本来不及消化，营养也没有吸收。这时匆忙起身走，会有一部分血液集中到运动系统去，延缓了消化液的分泌，诱发功能性消化不良。

需要注意的是，饭后运动更不适合一下4类老人群体：

胃病老人。饭后胃内食物充盈，此时进行直立性活动，会加重胃的负担;

冠心病老人。患有冠心病的老人，进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。建议饭后休息半小时再散步，步速不要过快;

高血压、脑动脉硬化、糖尿病老人。饭后最好静坐闭目养神10~30分钟再散步，马上散步易出现头晕乏力，甚至昏厥;

贫血、低血压老人。饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥。

7、饭后开车

吃得太饱不能立即开车，因为，此时大量血液会供给肠胃帮助消化，易导致脑部供血不足，产生倦意，造成注意力不集中，操作失误等。

专家建议，应该在饱餐后休息半个小时到一个小时再开车。

8、马上吃水果

不少人认为饭后马上吃水果有助消化，可事实并非如此。

刚吃完饭就吃水果，容易导致餐后高血糖并引发胃肠胀气，因为水果中含有单糖类物质，若被堵塞在胃肠内，就会造成腹胀、便秘;

吃水果最好在饭后1-2小时后，或在两餐之间，既可以避免糖友餐后血糖急剧升高，同时又避免引起腹胀便秘。

9、立即刷牙

用餐时，如果人们吃了比较酸的食物，最好马上用清水漱口，等到口中的酸味淡了，过半小时再刷牙。

否则，酸性物质粘在牙齿上，会使牙齿表面的牙釉质软化。

如果立即刷牙，牙刷的机械性摩擦作用会损伤牙釉质，从而导致牙齿表面釉质脱钙，损害牙齿健康。

10、饭后生气

发怒会引起交感神经兴奋，作用于心脏和血管上，使胃肠中的血流量减少，蠕动减慢，食欲变差，严重时还会引起胃溃疡。

除此之外，饭后胃肠饱满，血液循环加快，如生气、动怒、悲伤等情绪变化均可导致血糖升高或波动，使病情恶化，甚至引起血管损伤以致出血等，诱发各种并发症。

因此，吃完饭后无论遇到什么不顺心的事，都不要动怒，以免影响消化，且伤及气血。▲(生命时报记者 李迪 特约记者 尹若雪 杨璞)