香港日报

【香港日报聂祥吉赵贵州日报肖凌霄融合报道】贵州省政府副秘书长、广东省粤黔协作工作队临时党委书记、领队肖南龙近日率队到贵州省毕节市大方县调研东西部协作工作，毕节市政府党组成员、副秘书长、广东省粤黔协作工作队毕节工作组组长黄晓新，大方小组组长赖吉珂等陪同。在九龙天麻开发有限公司，详细了解生产天麻产品规模、品种、工艺及市场销售等情况;并就如何进一步扩大生产规模、研发天麻食材等多元产品提高产品附加值、拓展销售渠道等进行探讨。

滋补贵药天麻前世今生-九龙山上挖天麻

天麻始载于《神农本草经》，“名曰赤箭，列草部上品”，以块茎为药食用，具有“久服益气力，长阴肥健，轻身增年”之功效。现代医学证实，天麻对治疗眩晕头痛、风湿腰痛、眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、小儿惊厥等病症效果明显，主要是因其含有天麻素成分。而大方天麻含天麻素较高，且含有钾、钠、钙、硼、锌、硒等10余种人体必需微量元素，药用食用价值极大，素以“滋补之王”驰名中外。

国人食用和药用天麻的历史有两千多年以上，《本草纲目》载天麻有“久服益气，轻身长年”之效。唐代，书法家柳公权《赤箭帖》取天麻作扶老之用，据传唐明皇李隆基每天清晨要调服一盅“赤箭粉”滋补身体，然后才临朝理政，可见当时大方天麻作为贡品已经是身价很高的营养保健品。《大定府志·方物篇(药类)》记载，明代洪武年间，大方天麻是著名彝族女政治家奢香夫人进贡朝廷之“皇室贡品”。清代，大方天麻作为名贵药材运销省外，光绪年间还出口到日本和东南亚各国。

由国家中医药管理局主持编纂的权威著作《中华本草》在天麻项下注明：“以贵州产质量较好，销全国，并出口。”《中国地道药材》将天麻列为“贵药”之首。而在贵州天麻中，大方天麻具有质地坚实、肉质肥厚、饱满圆润、环纹较少、顶芽较小、断面明亮、特异味浓、浆汁丰富、绿色生态等优点，无论外观性状或内在质量均居首位。

上世纪九十年代，“九龙山上挖天麻”是大方县当地人时常挂在嘴边的一句话，大方县九龙山野生天麻品质好、药效高，远近闻名，只是苦于没有人工培育的技术，天麻产量有限。新世纪2001年，九龙天麻创始人文平筹资成立九龙天麻有限公司。

来自自然回归自然，天麻仿野生惠农增收

文平形容仿野生天麻种植是来自自然回归自然。九龙天麻有限公司具备天麻种植、加工和系列产品研发能力，集科研、种植、加工、销售为一体，依托大方县良好生态优质的资源优势，2003年在大方羊场穿岩村建立仿野生天麻种植科研基地，与中科院西双版纳植物园、贵州大学、贵阳中医学院、贵州省农科院、贵州省科学院等科研院所合作，开展育种、种植、产品开发等研究工作。

2012年，九龙天麻有限公司征地40余亩，入驻毕节试验区大方药品食品工业园区，建厂房8000余平方米，拥有天麻胶囊、天麻酒两条天麻保健食品生产线，以及生产天麻粉、天麻片、天麻茶等天麻食品。以保护生态、科学发展为理念，以带领农民脱贫致富为宗旨，九龙天麻有限公司采取多种形式推广仿野生天麻种植，以“公司+合作社+种植户”模式种植已达一万余亩，参与农户1000多户，户均增加收入1.8万元左右。

中国天麻数贵州，贵州天麻数大方，大方天麻数九龙

2008年，国家质检总局批准对“大方天麻”实施地理标志产品保护;同年11月13日，九龙天麻被评为“贵州省高新技术企业”，2012年2月被授予“毕节市企业科技创新奖”，2013年被评为“农业产业化经营省级重点龙头企业”，同年被授予“创新型企业”，2014年被评为“贵州省省级扶贫龙头企业”，2015年5月获得“贵州省科学技术进步奖三等奖”。

2017年，国家中医药管理局授予大方“国家基本药物所需中药材(天麻)种子种苗繁育基地”;2019年，农业农村部认定大方为全国唯一“国家级区域性良种(天麻)繁育基地”。2020年九龙天麻获“贵州省农业丰收奖一等奖”。2021年国家市场监督管理总局批复贵州天麻为首批药食同源试产名目;同年4月九龙天麻获“贵州省脱贫攻坚先进集体”。2023年，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局正式发文将天麻等9种物质纳入药食同源目录;同年5月，九龙天麻获“毕节市五一劳动奖状”，同年获“贵州省省级林业龙头企业”等荣誉……

全国天麻共有5大类，大方县就有乌天麻、红天麻、绿天麻、黄天麻4类，“中国天麻数贵州，贵州天麻数大方，大方天麻数九龙”，九龙天麻成为天麻界“驰名商标”。

九龙天麻文平·只做一件事“天麻仿野生”

九龙天麻只做一件事，围绕天麻做产业，仿野生育种，仿野生种植，原生态加工，精深加工，技术及产品研发。承担了国家科技部“星火计划”国家科技支撑计划等科技项目，已成为农民种植技术培训基地、大专院校学生实习基地、外来学者经验交流平台，在推进天麻产业发展进程中起到了很好的示范带头作用。

文平专心只做一件事“天麻仿野生”，不遗余力发挥自己带头作用，积极攻克技术难关，把种植技术推广到农户中，带领农民发展仿野生天麻种植，并与技术人员一道指导农户种植，促进了农民增收致富，推动天麻产业高质量发展。历年所获荣誉：2003年被大方县科技局评选为科技特派员;2006年被贵州省委组织部、省科技厅、省人事厅评为优秀科技特派员，同年国家科技部授予“星火科技二传手”荣誉称号;2007年被中共大方县委、县人民政府评为“优秀科技特派员”;2009年获贵州省首届“青年创新人才奖”,国家科技部授予“全国优秀科技特派员”荣誉称号，中共大方县委、县人民政府授予文平“大方县劳动模范”称号;2013年获全国天麻会议组委会“全国天麻生产先进工作者”称号，中国天麻产业联盟第一届理事会副主席;2015年当选大方县光彩事业促进会第一届理事会副会长，获毕节市科学技术进步奖三等奖，获贵州省农业丰收奖三等奖;2020年获贵州省科学技术进步奖三等奖，同年获“先进个人”奖;2023年获全国农业农村劳动模范等荣誉……

链接：九龙天麻通过多年努力已注册商标25个，其中“九龙腾”“奢香”是贵州省著名商标，申请专利29件，其中发明专利9件，已授权4件，获省级科技成果鉴定1项，版权证2项;专利证书“一种抗疲劳、增强免疫力的天麻酒”“一种改善睡眠天麻饮料及其制备方法”“一种天麻饮料及其制备方法”“一种天麻仿野生有性繁殖育种技术”。【参与采写吴贵荣 责任编辑赵吉祥】